Kombucha może dla wielu brzmieć trochę obco i egzotycznie. Tak naprawdę to napój oparty o coś, co znamy od pokoleń, szczególnie w Polsce: proces fermentacji. Każdy, kto zajada się kiszoną kapustą, ogórkami czy buraczkami, zdecydownie powinien dać szansę również fermentowanej herbacie. Założyciel marki Kombucha by Laurent – Laurent de Bremaeker uważa, że jedzenie zawiera w …
